Một số bạn bè của mình muốn vào bếp chuẩn bị các bữa ăn giàu dinh dưỡng nhưng ngại mất nhiều thời gian và công sức. Ngày nay, các thiết bị hiện đại ra đời giúp chúng ta tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn. Sau đây là 5 trợ thủ đắc lực mình sử dụng mỗi ngày cho việc vào bếp thêm tiện lợi.
Nồi áp suất là loại nồi có nắp đậy kín và khóa chặt, giúp giữ hơi nước và áp suất bên trong nồi khi nấu. Nhờ vậy, nhiệt độ bên trong có thể tăng cao hơn so với nồi thông thường, giúp thực phẩm chín nhanh hơn, mềm hơn mà vẫn giữ được nhiều chất dinh dưỡng.
Mình dùng nồi áp suất có đa dạng chức năng, từ nấu cơm, nấu cháo, hầm nhừ đến nấu lẩu… Nấu cơm gạo lứt hay hầm đậu đỗ chỉ mất 12 phút là thực phẩm chín đều. Những lúc muốn ăn món nước, mình cho rau củ và gia vị vào, bật chế độ hầm nhừ, sau khoảng 45 phút là có nồi nước lèo thơm ngon. Sản phẩm trang bị thêm lòng nồi hai ngăn và chức năng nấu lẩu cũng rất tiện lợi cho gia đình.
Nhờ nồi áp suất, mình tiết kiệm thời gian và không còn ngại các thực phẩm cứng. Bên cạnh đó, chất lượng món cũng ăn được đảm bảo. Bạn có thể tham khảo và sắm cho mình một chiếc nồi áp suất tại đây nhé!
Máy xay là thiết bị không còn xa lạ, đặc biệt với những người ăn uống lành mạnh. Máy giúp chúng ta xay nhuyễn trái cây, rau củ, đá viên hay các nguyên liệu khác trong thời gian ngắn.
Nếu bạn ngại ăn rau, bạn có thể xay nhuyễn thành dạng sinh tố và uống. Cốc sinh tố rau không chỉ giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, chất xơ mà còn giúp bạn đưa vào cơ thể dễ hơn. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy xay khác nhau tùy vào nhu cầu của khách hàng. Chẳng hạn: máy xay sinh tố thường, máy xay đa năng, máy xay cầm tay nhỏ gọn,…
Chỉ từ vài trăm nghìn là chúng ta đã mua được một chiếc may xay sinh tố cho mình. Còn chần chừ gì nữa mà không sở hữu ngay thiết bị này để hỗ trợ việc vào bếp.
Là người yêu thích sữa hạt, máy nấu sữa trở thành vật dụng mình dùng mỗi ngày. Tự chuẩn bị nguyên liệu để nấu sữa giúp mình kiểm soát được chất lượng cũng như chế biến theo khẩu vị mong muốn. Mỗi sáng thức dậy, mình cho nguyên liệu vào máy rồi chọn chế độ phù hợp. Sau hơn 30 phút là có ngay ly sữa nóng thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Ngoài chức năng nấu sữa, máy còn tích hợp thêm các chức năng khác: làm súp, nấu cháo, hầm, xay sinh tố, tự vệ sinh… rất tiện lợi cho gia đình. Đặc biệt, với những bạn theo ăn lành mạnh thì máy nấu sữa hạt dường như là thiết bị không thể thiếu.
Trên thị trường có nhiều loại máy, từ dung tích nhỏ đến dung tích lớn, từ công suất vừa đến công suất cao. Tùy vào nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình mà chọn sản phẩm phù hợp nhất. Bạn có thể tham khảo dòng máy chất lượng với công suất cao ở link đính kèm nha.
Nồi hấp sử dụng hơi nước để làm chín thức ăn. Hấp giúp thực phẩm không bị mất đi nhiều chất dinh dưỡng như những phương pháp chế biến khác (luộc, kho, xào, chiên,…) cũng như hạn chế được dầu mỡ.
Nồi hấp bằng điện đa tầng rất tiện lợi vì bạn hấp được 2-3 loại thực phẩm cùng một lúc. Bên cạnh đó, nồi còn có chức năng hẹn giờ, chúng ta chỉ cần bật nút rồi làm việc khác, đến giờ hấp xong thì có thể thưởng thức món ăn nóng hổi.
Mình thường dùng nồi hấp để hấp khoai lang, bắp, rau củ. Nếu bạn chọn ăn healthy hay không thích chế biến món ăn nhiều dầu, gia vị thì nồi hấp là thiết bị xứng đáng có trong căn bếp. Gợi ý đến bạn thương hiệu nồi hấp uy tín với giá cả hợp lý tại đây.
Một số món ăn, mình chế biến nhiều rồi bảo quản đông lạnh để tiết kiệm thời gian cho những lần sau. Khi đó, mình lấy thực phẩm từ tủ lạnh ra, rã đông rồi hâm nóng/ gia nhiệt là có thể sử dụng ngay. Và lò vi sóng giúp mình thực hiện điều này dễ dàng hơn.
Lò vi sóng sử dụng sóng cao tần để làm nóng, nấu chín hoặc rã đông thực phẩm. Các loại lò vi sóng phổ biến bao gồm: lò vi sóng nút cơ/cảm ứng, lò độc lập/âm tủ, lò vi sóng có nướng. Mỗi loại có thể tích, công suất, giá khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Bạn có thể mua lò vi sóng tại các siêu thị điện máy, cửa hàng uy tín để nhận được chế độ hậu mãi tốt. Hoặc bạn tìm hiểu kỹ và mua online trên các sàn thương mại điện tử.
Nhờ 5 thiết bị trên, việc vào bếp không còn là nỗi ám ảnh mà trở nên nhanh gọn, tiện lợi hơn bao giờ hết. Nếu bạn là người bận rộn thì những trợ thủ đắc lực này giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và còn cho ra những bữa ăn chất lượng. Mong rằng bạn sẽ lựa chọn được thiết bị phù hợp với mình và tận hưởng niềm vui nấu nướng một cách nhẹ nhàng, đơn giản hơn.
View all